А я тоже морозить люблю всякое-разное, но иногда пробивает и на консервацию, только пока я спец только по помидорам 

 в остальном любитель 

Во, забыла, еще я закрыла маринованние сливы, такие остренькие под закуску, не знаю ёще получилось там что-то съедобное или нет 

 зимой попробуем
А еще очень хочу засолить фаршированных баклажанов, помню мамочка раньше такие делала