Люблю малосольные огурцы, но никогда не любила с ними возиться и .... о чудо я нашла подходящий мне рецепт !!
1 кг огурцов помыла, попки отрезала, сложила в пакет, туда же бросила пучок резанного укропа, чеснок раздавленный, остренького перца и столовую ложку соли. Пакет завязать, встряхнуть и в холодильник. Пакет переодически встряхивать. На следуючий день огурцы готовы!! Вкуснющие!!!
Единственное посоветую пакет ложить на тарелку в холодильнике - может протечь.