Re: где купить качественный и аутентичный сетю?
Сётю – это вообще другая история по сравнению с саке. Во-первых, его дистиллируют, а не варят, так что он ближе к виски или коньяку, но крепость обычно 25%. Во-вторых, делают его не только из риса, но и из батата, ячменя, гречки. Самый мягкий – рисовый, самый ароматный – бататовый. Лучше брать японские бренды, наши аналоги даже близко не стоят.
|