Цитата:
Сообщение от Milashka
А что эт такое?
|
Вот картинка
Растёт ка лопух, такого же размера. Только стебли розоватые или красноватые. В пищу употребляют эти стебли. Их очищают и проваривают в сиропе - получается чудесная начинка для пирогов. Немного похожа на яблочную, только кислее. В сыром виде эти стебли очень кислые. Из них варят компоты, кисели.... Оказывается, столько рецептов много.
Сейчас пойду шарлотку заколочу.