Цитата:
Сообщение от olala
то-ниб пробовал? какие закваски лучше всего? вообщем охота послушать мнение пользователей
|
У меня недавно появилась, надо было полечить ЖКТ после антибиотиков...я довольна очень, с аптечной закваской йогурт не получился, а с обычной Классической активией или актимелем получается замечательный йогурт! Всем советую, сама йогуртница стоит от 200 грн, можно себе позволить)))
Я делаю так: на литр молока 4 ст.ложки активии или одну баночку, молоко прогреваю до 30 градусов примерно, в него добавляю активию и разливаю по баночкам, через 8ч йогурт готов!
Но надо учесть, что для разных йогуртниц часы могут быть разными, у сестры через 8 ч получается творог, для нее это очень много...у меня даже через 10 все нормально, йогурт как йогурт.