[Nicole]

Так а ложку растительного масла в тесто нельзя? Я всегда так делаю и сковороду ничем не мажу. В детстве так жарила не на тефлоне - тоже не прилипало.

Думаю, без желтков будет нормально.

П.С. Задумалась про фу дрожжевых блинов.