Я очень люблю Дор Блю! Могу им закусывать все - от вина до макарон
) Но покупаем его очень редко, т.к. сыра я ем много, а его много не съешь - во-первых, достаточно острый вкус, во-вторых, достаточно острая цена
А однажды нам привезли какой-то очень крутой сыр из Франции. Тоже с плесенью, но с белой. так вот его я смогла есть только под мартини, иначе - бяка! Жалко, что название не запомнила.
Из "бесплесенных" люблю Радомер, Мааздам, Белозгар...