Озадачена я тут проблемкой. У нас в воскресенье с мужем первая годовщина. В связи с чем решено было выехать на дачу самыми близкими (родители, сестры-братья, очень близкие друзья), которых набралось около 12 человек. Как-то так вышло, что я давно не встречала гостей в таком количестве и подзабыла, сколько надо, чтобы их прокормить
)))))))) Составлено меню:
Окрошка
Гивеч (это типа рагу из баклажанов, помидоров и т.д.)
Помидоры с плавленым сыром и чесноком
Баклажаны с помидлрами и перцем
Блины с семгой и плавленым сыром
Маринованные шампиньоны
Сырная закуска на чипсах
Салат с копченой курицей и помидорами
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Салат «Шопский»
Шашлык из мяса и курицы
Всякие там нарезки, оливки и т.д. и быстрые салатики типа огурцы-помидоры, капуста
Вопрос: это много (порции нормальные будут, на глаз
))))))) Или мало? Мне через день кажется, что то много, то мало
Может кто еще сможет чего посоветовать? Заменить что-то чем-то? Или просто интересный вариант несложного блюда для отдыха на природе?
ПЫ.СЫ. Дача намечается на целый день.