Я сегодня должна подать на рассмотрение свой список продуктов, которые нужно купить к НГ, поэтому в срочном порядке села составлять меню))
Так как в этом году на меня впервые легла такая обязанность, как накрывать НГ на всю семью (а нас в семье только двое
), то и меню подбираю только под нас двоих)))
Вот что получилось:
1) Салат Цезарь (буду делать в первый раз)
2) Салат с курицей и ананасами (филе+ананасы+грибы марин.+сыр+майонез)
3) Слоеные корзинки с икрой и с сыром (может еще что-нибудь из начинок придумаю)
4) Мясные пальчики (никогда такого не делала, хочу просто в мясо завернуть грибы жаренные и обжарить)
5) Семга (скорее всего в фольге запеку, это типа основное блюдо)
6) Соус к семге Тартар (майонез+огурцы марин.+2з.чеснока+зелень)
7) Гарнир к рыбе не придумала еще (скорее всего рис с овощами или как-нить необычно приготовленный рис, или рисовая вермишель...но ее почему-то советуют к мясу)
8) На десерт планирую или вафли сделать самой как в Кристалле с мороженым
или Желе "битое стекло"....или что-то из сливок с фруктами