Показать сообщение отдельно
Непрочитано 21.12.2010, 16:35   #84
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 43
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню

Искала для НГ украшения в виде зайцев и котов в инете. Вот делюсь. Думаю такое всем ОЧЕНЬ пригодится!!!

Глазки чернослив, ушки - капуста, наверное пекинская подозреваю




__




Новогодний салат в виде кролика рецепт приготовления:
Свежий ананас очищаем от кожуры и продольно отрезаем примерно 2/3 части ананаса, которую кладем в середину блюда. Эта часть будет основой-телом нашего кролика.
Оставшуюся 1/3 часть ананаса используем в качестве головы, только необходимо вырезать ушки. В центре, которой надрезаем небольшие отверстия и вставляем изюм в качестве глазок.
Остатки обрезанного ананаса нам также пригодятся – из них сделайте усы.
Из тертого яблока сформируйте хвост. Чтобы яблоко не почернело, как натрете, сразу же сбрызните лимонным соком.
Банан используйте для ног и носа.
Из зелени и клубники оформите символичный лужок для нашего кролика, затем его можно накрыть и убрать в холодильник до подачи на стол.



Печенье в виде зайчиков... А ведь реально слпеить то!!!




Зайчики на грядке из яиц




Кролики




Коты




Кот из груши




Еще зайка:




Еще салатик:


  1. На длинное блюдо выложите листья пекинской капусты, сверху аккуратно по столовой ложке выложите салат, формируя из него тело, лапки и мордочку кролика. Сверху уложите чайную ложку салат виде хвостика.
  2. Весь салат полейте майонезом из пакетика, чтобы кролик стал белым.
  3. Слегка присыпьте черным молотым перцем.
  4. Тонкие ломтики дайкона или редьки вырежьте в форме маленьких овалов – это будут глазки, горошины черного перца – зрачки. Нос можно сделать из кусочков маслин. Глазки так же можно сделать из половинок миндаля или из миндальных хлопьев.
  5. Из редьки вырезаем два длинных уха, а из моркови делаем шляпу нашему кролику. Так же вырезаем из моркови пару-тройку маленьких морковок и кладем их рядом с кроликом, приделываем к ним веточки укропа.
  6. Охлаждаем салат и подаем на стол. Приятного аппетита!



Писать из чего все салаты не буду, тут любая начинка возможна
Milashka вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали Спасибо:
StormKATE (21.12.2010), VALERY (22.12.2010), Ольгана (22.12.2010)

Реклама