Re: Любимые салаты
У нас появился новый любимый салатик. Сначала его полюбила ток я, а со временем и муж стал тоже просить его сделать
Ингредиенты
- зеленый салат любых видов, шпинат и пр. или капуста
- помидоры
- огурцы
- укроп, петрушка и другая зелень
- если есть зеленый лук или чеснок, можно чуточку
- морская капуста с грибами и луком (или любая другая)
- оливковое масло
- соль
- сок лайма (или лимона)
- иногда сыр (обычно моцарелла)
Грубо говоря, это зеленый салат из всего. Но например огурцы и помидоры в нем не обязательны, т.к. некоторые не едят те что продают зимой. Сыр тоже кладу иногда, для разнообразия.
Морскую капусту покупаю уже готовую в Классе. Она там идет с луком и шампиньонами, очень вкусная и полезная. Но можно и просто её без ничего добавлять.
Мне нравится больше сок лайма выдавливать, с ним вкус интереснее. Его нужно совсем чуток.
Все это рвем, режем, солим, сбрызгиваем соком лайма и добавляем оливкого масла. Вкусно ОЧЕНЬ! Мы этот салат стали почти каждый день есть.
|