Торт "Рыжик"
1 ст. сахара
2 яйца
2 ст.л. меда
50 гр. масла
2.5 ст. муки
1 ч.л. соды
Сахар, яйца, мед и масло перемешать, довести до кипения на медленном огне постоянно помешивая. Добавить соду и опять закипятить.
Снять с огня, добавить муку (муку добавлять всю сразу).
Перемешать, разделить на 6 частей, скатать шарики и положить в холод на 1 час.
Раскатать тонкие коржи, выложить на противень, наколоть вилкой, выпекать в духовке.
Коржи остудить, пропитать вареной сгущенкой, чередуя с кислым вареньем.
Торт получается объеденье!!!
