Re: Супы. Рецепты супов
Nicole, скорость средняя, могу в конце секунд 20 включить турбо. А шампиньоны просто режу. Так интересней получается. Пробовала оставлять вместе с луком, но когда остается лук он как-неприятен на зубах, хотя я лук люблю, а вот когда попадаются шампиньоны - здорово.
Здесь главное, чтобы пюре было не слишком густым. В конце варки вода должна быть выше овощей см на 5. А потом можно по желанию еще немного развести. Но как правило у меня немного воды есть в шампиньонах после тушения.
|