Re: Супы. Рецепты супов
У меня блендер погружной, но есть еще измельчители (ну там они размером просто отличаются) с ножами. И при этом в общем механизме скоростей 15, а есть еще турбо - которая вообще какая-то большая (при этом хз, насколько она выше 15й).
В описании, кажется, именно блендера, написано, что им делают крем-супы, но они ж не обязательно с картошкой. И в описании же оптимальная скорость для приготовления таких супов не указана. Но вообще-то я когда-то сдуру хотела именно блендером погружным сделать пюре (вареная картошка была кусочками) - ни фига он в пюре ее не разбивает. Вот измельчитель, возможно, измельчил бы, но я плюнула и помяла картофелемялкой.
Видимо, такое лучше или в блендере-стаане, или в моем измельчителе (что, по ходу, одно и то же почти).
|