Re: Мой кулинарный дневничек))
Салат "Хозяйка медной горы"
2 отварных куриных грудки (режем кусочками), 400 г шампиньонов (мелко режем и жарим со специями и солью, и чтобы поменьше влаги осталось), 3 свежих огурца (я брала маринованные, мелкими кубиками), 200 г копченого колбасного сыра (на крупной терке), 4 вареных яйца, майонез, 3-4 листа салата.
Все смешали с майонезом, выложили в форме змейки, чешую тоненько нарезанными кругляшками огурца, глаза- половинки оливок, язык – варенная морковка (у меня глаза из черного перца, а язык из варенки))))
__________________
|