Продолжение...
Помидоры нарезаем мелкими кубиками
Солим,перчим,добавляем головку чесночка(я выдавливаю через чеснокодавилку)
Добавляем томатный соус
Добавляем немного воды,перемешиваем
Выливаем поверх овощей ,которые уже выложены в кастрюлю
В процессе тушения ....я перемешиваю рагу,но можно оставлять и слоями.Время тушения 10-15 миинут))
Т.к. картофель в рагу в этот раз не добавляля,то я просто сварила молодой с укропчиком))
Приятного аппетита!
