Кофе-гляссе
Ингредиенты
Кофе
Мороженое (лучше сливочное)
Приготовление
Сварить кофе и остудить его (8-10 градусов). Налить кофе в бокал, сверху положить шарик мороженого.
Можно, конечно сложнее. Тогда еще понадобятся
шоколадный сироп - 2 ст.л.
сливки - 2 ст.л.
Кофе также охлаждаем, сливки взбиваем с небольшим количеством сахара. В бокал на дно положить мороженое, полить шоколадным сиропом. Залить кофе. Сверху сливки. Можно посыпать леденцовой крошкой.
