Вообщем так.. в прошлый раз ни съела ни одного сырника, то гостей угощала, большую часть муж слопал (очень их любит), а сама все ограничиваю.. обычный творог ела. Ну, начиталась ваших советов по поводу манки и сделала сегодня сырники с манкой. Добавляла в творожную массу, а обвалять в манке не рискнула, обваляла в муке. А еще в серединку каждого сырника ложила конфетку из черного шоколада с орешком (по половинке в каждый) и вот так жарила. Очь уж захотелось сырников, короче таааакая вкуснятина, шоколад внутри как начинка, с орешком, а с манкой они на самом деле нежнее получились