Milashka, обычно доверяют резать мне, я режу ооооч мелко
нам нравится, когда там есть малюсенькие кусочки, а не просто пюре
кстати, скока раз запекала синенький на решетке, на гриле, никогда он горьким не был
и мне кажется не надо резать овощи перед запеканием, они ж весь сок потеряют. порезать лучше после, ИМХО