Мясо, жаренное с грибами и морковкой
500 г свинины
500 г грибов
300 г моркови
соевый соус
перец
Мясо нарезать небольшими кусочками и залить соевым соусом. Дать постоять 1 час. Затем соус слить, он больше не понадобится.
Грибы нарезать ломтиками. Морковь нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови.
На растительном масле пожарить мясо до полуготовности (около 30 минут).
Добавить грибы, морковь, немного воды, поперчить. Тушить до готовности.
Получается очень много и очень вкусно
