Луковые котлетки
Понадобится :
лук - 2-3 шт среднего размера
яйцо - 3 шт
мука - 2 ст.ложки
соль, специи
томатный соус
Лук мелко порезать, добавить яйца, соль, специи, муку, перемешать.
Полученную массу выкладывать ложкой на сковороду (как оладьи), обжарить с двух сторон до золотистого цвета, сложить в кастрюльку, каждую котлетку поливая немного соусом, добавить немного воды и протушить под крышкой 10 минут.
Я готовила двойную порцию.
Фото не мое, но у меня выглядели очь похоже.
