Цитата:
Сообщение от Milashka
А кто-нибудь сориентируйте, когда фрукты пойдут уже?
|
В прошлом году у нас на даче клубничка первая поспела 28-29 мая. Скоро уже. Жду - недождусь.
А потом уже и черешня начинается. Черешню кто-нибудь морозил?
Я морожу вишню, абрикосы, смородину, малину. Из овощей перец, целиком(для фаршировки) и кусочками, кабачки - для кабачкового супа, цветную капусту, зелень, помидоры.
Как-то было очень много красной смородины, ведро, даже в мою морозилку никак не впихнёшь(если учесть, что там уже вишни пару вёдер лежит). Так я её на комбайне измельчила в пюре, залила в пакеты для заморозки. А теперь кусками отламываю, можно киселик, джемчик, желе, компотик. И абрикосы так же делала.
Грибы бывают остаются, так я их кусочками и в молозилку, для пиццы отлично, кладу прямо неразмораживая.
Малину не мою. Прямо с куста в морозилку. Но это ж своя и я точно знаю, что она ничем не опрыскана