Я единственный раз в жизни лет 5 назад морозила черную смородину. Так я ее мыла, потом обсушивала (ну она сама высохла), потом заморозила тоже разложив тонким слоем по чему-то плоскому (не помню, еще вроде сахар там был, но как бы он приморозился к ней, хз, если она сухая). А потом только ссыпала куда-то и оставила в морозилке.
Но первое же выключение света (я жила в общаге. и вообще-то его выключали оооочень редко и не надолго, но этого хватило) - и моя смородина поплыла и потом при заморозке слиплась. Меня это разочаровало и я потом ни фига не замораживала
