Re: Праздник Пасхи! Что готовим и как?
На килограммовый хлеб нам понадобиться:
3 яйца
160 г сливочного масла
100 мл молока
5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
420 г муки
2,5 ч.л. дрожжей сухих
изюм я кладу по желанию около 100-150 г, чем его меньше тем пышнее хлеб получается)))
Закладка у меня в той очередности, в которой я написала продукты. Масло нужно слегка размягченное. Молоко иногда заменяю сухим, разведенным в теплой воде, ни чуть не хуже получается!
Приятного аппетита)
__________________
|