Re: Ловись рыбка большая и маленькая
У меня не рецепт, а идея. Подсмотрено, кажется, на харьковском мамином форуме.
Рыба с рисом и овощами
-филе рыбы (морской окунь)
-соль, перец, специи по вкусу
-рис
-замороженные овощи
Филе рыбки, у меня был морской окунь, посолить, добавить специи. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Сверху выкладываем такую смесь: рис, отваренный до полуготовности, замороженные овощи: стручковая фасоль, цветная, капуста, брокколи, горошек, кукуруза, морковь, грибы всё что пожелаете. Эту смесь тоже посолить и приправить. Закрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 30-40 при температуре 180-200 градусов
|