Google Таблицы - это очень мощный инструмент для работы с данными. Из личного опыта рекомендую курс
https://l-a-b-a.com/lecture/743-google-tablicy по использованию G-таблиц в бизнесе. На курсе вы сможете научиться работать с Google Таблицами с любого устройства, синхронизировать вашу работу с коллегами и интегрируйтесь с Google Forms и Google Analytics.