Каких-то практичных советов по выбору я вам дать не могу. Вроде того, что надо смотреть на ткань, качество пошива. Мне кажется, вся эта информация только мешает. Надо выбирать сердцем. Могу лишь посоветовать посетить сайт
https://wed-shop.com.ua/cvadebnie-plat-ya/ где свадебных платьев большой выбор. То, что вам реально понравится, сразу берите. Не думайте ни о чем.