Кофе «Голливуд»
Ингредиенты:
● Кофе молотый - 2 ч.ложки
● Вода – 100 мл
● Молоко – 100 мл
● Какао – 2 ч.ложки
● Сахар – 2 ч.ложки
● Взбитые сливки – для украшения
Способ приготовления:
1) К 2 ч.ложкам хорошего молотого кофе добавить 100 мл воды и сварить крепкий кофе.
2) Какао смешать с сахаром и двумя ст.ложками молока, хорошо перемешать, долить остальное молоко, щепотку соли и на медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая.
3) Горячее какао взбить миксером в пену и влить горячий кофе.
Разлить кофе по чашкам, сверху украсить взбитыми сливками.