Классные новые рецепты!
А я в горшочках готовила один-единственный раз 2 недели назад, чанахи

(у меня раньше горшочков не было). И тоже прочла, что нужно замочить перед первым употреблением на час в холодной воде, но обнаружилось, что горшочки у меня и внутри тоже как снаружи... ну... покрыты чем-то, короче. Поэтому смысл заливать водой пропал...