marin@, вкуснятинка какая! Аппетитное все такое!
А можно свои пять копеек вставить? Где-то слышала, что перед тем, как готовить в глинянной посуде, в частности в горшочках, их рекомендуется на пару часов заливать обычной холодной водой. Не знаю точно, зачем, но, якобы, это продлит жизнь посуды и улучшит вкус блюда. Такой малюсенький советик.