Очень нравится сейчас салат: огурец+редис+зелень+йогурт не жирный. Очень вкусно, быстро и не тяжело
В последнее время очень часто мариную разные части курицы в йогуре и потом тушу в мультиварке несколько часов. Когда надоедает, то мариную просто в зернах горчицы и обжариваю, или тушу, смотря сколько времени есть. Главное дать мясу хотя бы полчасика промариноваться, тогда на выходе оно более мягкое выходит