тиффани -это курица, сыр. орех, виноград сверху.
Хе-это маринованое в уксусе мясо с морковкой и луком.
лосось:
корианд, морская соль 2ст.л, апельсин, сырая натертая свекла, 1 ст.л. сахара.
Выкупали в этом лосося, оставили на ночь. Промыть нарезать.
вот ссыль
https://www.youtube.com/watch?v=cRutyjFnp9o