Делала сегодня мужу ленивые вареньки с творогом. Класс!
Делаются легко, быстро, варятся еще быстрее. Попробовала пару штучек - вкуууснааа очень!!! Со сметанкой он их в секунды умял
2 пачки творога
1 яйцо
2-3- ст.л. сахара
4-5 ст.л. муки
(или меньше муки, тогда будет еще более воздушное, но резать будет сложнее)
Размяла творог, добавила яйцо, сахар, еще размяла, потом муку. Получилось тесто. Вот из него такие чудесные штучки можно формами выдавливать. А можно скатать рулетик и порезать кружочками просто. Варить их нужно буквально минуты пока всплывут.
Получаются такие воздушные на вкус. Из двух пачек творога получилось оч много. Так что немного сварила, а остальные кинула в морозилку.