Имеется у меня тут фарша немного. Думаю что с ним сделать. Котлеты я не оч люблю, вернее люблю, но не люблю жарить. Хочется сделать что-то в духовке, типа запеканки.
Нужно на данный момент что-то не навороченное, быстрое и простое. Но и другим рецептам буду только рада
Пока нашла оптимально подходящее вот это:
Запеканка с фаршем и картофелем
Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу)
- 500 г картофеля
- 200 г сыра
- 350 г помидоров
- 150 г лука
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита! И спасибо сайту www.say7.info