Хочется поделиться вкусным рецептом торта желейного. Сделала вчера, очень вкусна!!!!
И так!
Торт желейный!
Ингредиенты:
3-4 пачки желе, желательно разных цветов
сметана, грамм 500 (либо сметана с йогуртом напополам)
1 пакетик желатина
сахар по вкусу
Сначала делаем желе разноцветное. Делаем как обычно, в отдельных ёмкостях, следуя указаниям на упаковке. Сделали, остыло, поставили в холодильник застывать. Я делала вечером, что бы за ночь застыло.
Когда желе застыло. Берем желатин и растворяем по инструциям на пакете. Я добавляла меньше воды и чуть больше желатина, чем там написано. Отдельно взбиваем сметану(можно с йогуртом) с сахаром. Я збивала миксером, что бы быстрее. И потихоньку добавляем растворенный в воде желатин. Я туда добавила еще кокосовую стружку зеленую =) Что бы уж совсем разноцветное было. И вкус кокоса добавился.
Берем форму. Я брала под кекс, с дырочкой посрединке. Но она у меня просто одна такая =) Режем наше цветное желе кубиками любых размеров, каких захотите и кидаем его в форму по немногу, периодически заливая сметанным желе. Можно добавлять печенье, фрукты, что хотите. Либо только желе.
Когда все залили, ставим форму в холодильник до застывания.
Для того, что бы вытащить потом, окуните форму в горячую воду на минуту-две. Я просто в кастрюльку горячей воды залила из под крана и туда окунула. И переворачиваем на блюдо.
С переворотом я прокосила немного и блюдо не расчитала, оказалось маловато. Поэтому у меня низ тортика слегка подкачал.
После этого можно еще на немножко в холодильник. Т.к. после горячей воды оно слегка может потаять.
Вот мой первый блин комом =) На вкус волшебно и очень легкое..
