Всем известная подача "шубы" - рулетик.
Напомню.
Растелить на столе коврик для суши, а на него плёнку. Начинаем выкладывать с бурячка, промазываем майонезом, потом морковка.....и т.д. последняя - селёдка. С помощью коврика и плёнки сворачиваем рулетик и ставим в холодильник застывать. В майонез предварительно лучше добавить желатин.
