А мы сегодня из творога сварили плавленный сырок типа "янтарь". вкусно.
0,5 кг творога (я домашний брала)
0,5ч.л соды
1 яйцо
соль по вкусу, если творог не жирный сливочного масла добавить опять же по вкусу.
На водяной бане все растопить, если будут комочки перебить в блендере, в холодильник застывать поставить. Вкусно получилось!