[Milashka]

Только что попробовала этот рецепт, вкусно вроде, но я только пробу сняла, кушать будем когда остынет. А вообще интересненько, единственное у меня дольше по времени вышло, т.к. фрукты прям замороженными туда добавила: 200гр клубники и 100гр смородины. И делала в фольгированных формах одноразовых

Творожная запеканка с ягодами (без муки)



Ингредиенты

• 500 г творога (любой жирности)
• 300 г свежей или замороженной ягоды
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 100 г манки
• 200 г сметаны

Приготовление


Нежная полезная запеканка.
Ягоды можно использовать любые, по вкусу. Я использовала 150 г брусники и 150 г вишни.
Формочки можно использовать любые (керамические, силиконовые, железные).
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Яйца перемешать с сахаром.
Добавить творог, перемешать.
Добавить сметану и манку, перемешать.
Добавить ягоду, перемешать.
Массу выложить в смазанные маслом формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 05.08.2013