Цитата:
Сообщение от VALERY
Ну и не открывать если, сначала поставить программу жарки, после ее окончания - режим скороварки-плов.
|
Если не перемешивать овощи для плова в момент жарки, они же не прожарятся равномерно. Тоже самое и мясо. На сковороде 5 мин с регулярным помешиванием, в мультю высыпал и всё. А так ковыряйся, ставь режим, жди, выключай-мешай, ставь опять, и опять жди... Не на сковороде быстрее однозначно!
Я честно сказать функцию жарки в мульте юзаю только для поджарки овощей и мяса для плова и всё. И то, жарка это громко сказано, так, привялить больше.
А окорочка вообще безумно прилипают ко дну. По этому я за жарку на сковороде.