ЧЕРНЫЙ ЧАЙ "ДАРДЖИЛИНГ БАДАМТАМ"
Дарджилинг - это отдельный виток во всём многообразии чая, которое на сегодня присутствует на рынке. Особенность заключается в совокупности факторов, которые оказывают своё влияние на готовый чай. Первое - это местность. Чай растёт на высоте, примерно от 1000 до 2200 метров над уровнем моря, что позволяет утончённости закрадываться во внешний вид листа, вкус, аромат, цвет настоя и концепцию получаемого напитка. Следующая особенность заключается в том, что плантации целиком состоят из camelia sinensis sinensis, что делает Дарджилинг единственным чёрным чаем из китайской камелии. Для остальных чёрных чаёв используют camelia sinensia assamica, ассамскую чайную камелию. Ещё одна особенность - это технология производства. Чёрный чай Дарджилинг, в большинстве своём, ферментируют на менее, чем 90%. По сути, это почти улун, но не совсем... В финале, когда ежегодно открывают сбор чая и его производство, в среде знатоков и любителей наступает долгожданный праздник, как на праздник молодого вина, Божоле Нуво. Сотни килограммов чая Дарджилинг разлетаются в качестве эксклюзива, осчастливливая своим искрящимся вкусом чайных гурманов на разных концах света. Ну и конечно же, урожай Дарджилинга пьётся в течении следующих нескольких месяцев.
ЭТОТ ЧАЙ ВЫ СМОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ОФОРМИВ ЗАКАЗ НА НАШЕМ САЙТЕ
http://barmanlife.com а также на форуме через ЛС!)
