Re: Что значит моносорт
Прикол в уникальности вкуса. Моносорт - это кофе, собранный в одном регионе (например, Эфиопия Иргачефф). У него будет яркий, узнаваемый вкус, часто с кислинкой, цветочными или фруктовыми нотами. Бленд - это смесь, где обжарщик смешивает зерна, чтобы получить стабильный, сбалансированный вкус (как в кофейнях). Нельзя сказать, что лучше, просто они разные. Я люблю моносорта. Вот тут https://espako.store/ru/product-category/kava/ есть фильтр по странам, можно выбрать и попробовать. |
