Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

Девочки, я подсела на кухню на мангале, гриле.

Оч люблю печеные овощи на мангале, это невероятно вкусно. Мы ходим в любимый Кувшин и там готовят такой салатик из печеных овощей, запеченный перец, баклажан, кабачок, помидор,шампиньоны режут перемешивают с просто замаринованным кислым лучком, соль перчик и получается такая вкуснотища:nyam::nyam:

Еще недавно ела, свекр готовил, готовил правда дома, но вообще нужно в полевых условиях. В большой котелок слоями
Килограмм баранины(телятины)
Поджаритьв котле без масла
Сверху лук
Сверку картошка
Сверху морковка
Сверху бакалажан
Сверху кабачок
Сверху перец
Сверху помидор
Сверху зелень
и последний слой капустные листы,все это накрыть крышкой и тушить
А и добавить соль и приправу для дымлавы(не знаю как точно)

Когда уже начнет хорошо тушится, просто прижимать плотнее крышку, чтоб было много сока.
Девочки, это такая вкуснотища и без капли масла. Мы так понаедались:smixota:

Re: блюда на мангале, гриле, на костре
 

Где взять большой котелок?? =))))))))))

Re: Блюда на мангале, гриле, на костре
 

Оль, ну нас было много 8 человек, я думаю можно и меньший котелок на меньшее кол-во людей
я, кстати, не наю де он его взял, но явно не дома:)

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

Народ, а как думаете, если делать печеные овощи и потом из них салат, то как вот это все организовать совместно с шашлыком?
Печь их до мяса вроде логичнее, чтоб сначала был салат готов, но долго ли они пекутся? И вроде как жара слишком много для них поначалу, наверное.

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

Да, мы так делаем.
Можно всё очистить, порезать, добавить свежих помидоров, огурцов, лука, заправить соусом или майонезом.
Или порционно - каждому по овощу + соус.

можно сразу и подавать, как закуску перед шашлыком
я иногда картошку варю и подаю с овощами, по одной картошинке и чуть овоща - и можно дожидаться шашлыка

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

Наташ, а овощи на решетке печь?

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

Nat.K, спасибо! Я уже как раз нашла твои советы в двух темах :) Может, опробую на выходных.

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

мы всё на решётке - и овощи и мясо и рыбу

можно и на шампур нанизать, но мне кажется - сок вытекает

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

Брат209BettBettRemiСтурКрупRomaЛаврнароAlasПавлLuciStepSCR3JuleNileTescКитаMich
хозякрасАртиTescКушнавтоПодоEricАксеLindавтоDolbСодеВредBalaгазекульИллюRobeварв
GinoApplGillTescAloeПавлБутиDucaSieLCotoсертLineчетыUjunFishWashHenrDaviNaviPlan
ModoElegНатуПетлРАПСJoseЯрошVoguCreaабхаЛялиOsirМихаМарлПлатТули1041ArisJackZone
NBRDPaliAlexстудZoneВласслучЗамксереMainZoneспорКоваZoneдревSexuBabyДамаZoneZone
ZoneзакаСодеМороистиМошкГенкраухChetБачеСаркКаличистZoneCrysZoneLoviпереCARDуказ
ПроиBoscSamsЗарезолоруссChanEdmiпазлPolaDownКитаSauvKayelateSilvюношCounМакссбор
TrefТанинаклDigiStarBonuКолоDynaРябоBoscTefaWinxОбъеКазаXVIIЛитРInviЛитРЛитРЛитР
ЛитРЛитРЛитРРасмRoalромаапреHonoСельзахвразнSoniКрутNialрукоDolbYourmostDavi(Вед
прог(ВедвоорвозрHitsЛопаВласОгаркожешколМалыСодеавтоКрюкБеляСуво215-ФормBuilМоро
АнатМаркСодеBackThemCARDCARDCARDJazzВиноУстиКучеПанаSupeTrojкараКаргStonBeatVang
картАлха

Re: Блюда на мангале рецепты, на гриле, костре
 

It is critical to have high-quality content in terms of attracting people to come see the website, and that is exactly what this website provides. My site: 온라인바카라