Ножи. Набор кухонных ножей.
 

Нужен совет, а то я совсем потерялась как-то. Люблю свои ножи, но похоже им приходит конец, т.к. они у меня ну очень давно уже, покупались даже не знаю где, братик дарил.

Заходила в Бергоф. Там есть два вида ножей, до 300 грн примерно по стоимости, из листовой стали. И от 500 и выше, другие.

Может кто уже сталкивался с этим вопросом. На что обращать внимание, при выборе ножей?

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Теперь у меня новый хочун =))

Умираю, хочу такую вот штуку для сыров. Почему-то она мне ранее не встречалась, или может я не замечала...

http://www.udomik.ru/files/c60fc8b87...5898c9cd0b.jpg

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Ты думаешь, она удобная?

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Ну на сколько я видела как её пользуют..то думаю да..

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

А я давно хочу себе нож для сыра. Типа широкого ножа с отверстиями :)

http://www.tescoma.com/pic/880518.jpg

Но фишка в том, что я об этом редко вспоминаю :smixota: На прошлый НГ, например, дарила подруге подобный нож (видимо, идея пришла только потому, что я сама такой хочу), она оч довольна, и говорит, что им не только сыр они режут.

А такой нож, как Milashka хочет, тоже недавно в описании в газете ножей разных видела, тоже тема. Хотя, я так понимаю, он для совсем нежных сыров, и совсем уж тонко их нарезать :)

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Ну на сколько я смотрю по меню тв, они там этот нож юзают для любых сыров

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Надо только приловчиться, им же явно не как обычным ножом надо пользоваться :)

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Плохой этот нож для сыра. У меня такой. Могу подарить:smixota:
Для сыра нужно брать с углублениями в лезвии, но не с дырками: когда режешь, лезвие режет одно, а эти дырки следом - другое. Кусочек портят.
Первый - мой. Плохой - это мягко сказано.
Второй с углублениями - вроде нормальный.
Третий - классический сырный.

http://s004.radikal.ru/i208/1002/c4/65ca3276731c.jpg
http://s59.radikal.ru/i166/1002/0a/b676f4d3846b.jpg
http://s42.radikal.ru/i098/1002/1f/c9bde2ad1910.jpg

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Вот! Я третий хочу! Давно уже хочу, хочу, и никак не куплю...

Re: Кухонное оборудование и другой кухонный инвентарь
 

Я вначале вообще подумала, что плохой нож тот, который хочет Milashka :) потому что его обсуждали последним...
И еще в сообщении NotLonely я почему-то вижу только две фотки... А вот когда зашла прямо на сообщение отдельно, увидела три фотки, и разобралась :)

Может, и правда, раз по опыту... Я просто читала про все эти три ножа для сыра и было сказано, все хороши. И подруге нравится как первый - хотя я ее куски сыра, нарезанные им, никогда не проверяла :smixota: