Семейный Форум FamilyClub - Что приготовить на юбилей

Страница 1 из 7

Последняя »

Показывать 40 сообщений этой темы на одной странице

Семейный Форум FamilyClub (http://forum.familyclub.in.ua/index.php)

- Кулинария (http://forum.familyclub.in.ua/forumdisplay.php?f=31)

- - Что приготовить на юбилей (http://forum.familyclub.in.ua/showthread.php?t=7523)

Оксана22

16.05.2013 21:32

Что приготовить на юбилей

Каждый из вас сталкивается рано или поздно с вопросом, что приготовить на праздник или д/р. Предлагаю здесь оставлять оригинальные рецепты для торжества.

Оксана22

16.05.2013 21:36

Re: Что приготовить на юбилей

Вот и я опять в ступоре, тем более после череды праздников (майских) к тому же вчера был д/р у мамы. Завтра придут гости. Фантазия закончилась уже на завтрашнем д/р. Но если тут я как-то выкручусь, то к своему д/р готовиться нет ни желания ни фантазии.:cr1:

Оксана22

16.05.2013 21:43

Re: Что приготовить на юбилей

Итак, через неделю у меня такой маленький юбилейчик. Изначально думала сходить куда-нибудь в кафешку, но, но и еще раз но....
Во-первых, уже опоздала, т.к. городок у нас маленький, таких заведений немного и на выходные забивать место надо задолго. А я с этими больницами вывалилась из графика. Ну и с финансами после отпуска как-то туговато.
В общем как всегда. Опять на кухню, опять ломать голову и опять готовка. Да и жара уже началась...:cw:
В общем кругом засада.
Поэтому прошу вашей помощи.
Девочки подскажите, что приготовить на праздничный стол. Это касаемо не только салатов, но и всего остального. Хочется удивить гостей (хотя после каждонедельных посиделок, причем как-то все они в этом мае были у нас, сделать это трудно).

Оксана22

16.05.2013 21:51

Re: Что приготовить на юбилей

Кто-то подбросит рецептик, кто-то идейку по украшению (например салата, стола, комнаты).
хотелось бы может, приготовить салатик под каждого, что-то оригинальное к нарезке (может рулетики сырные, мясные). У людей ела, но сама как-то никогда не делала.
Короче, принимаю любые идеи.
Сначала хотела кинуть клич в своем кулинарном блокноте, а потом подумала, может когда-нибудь пригодится другим.

StormKATE

16.05.2013 21:56

Re: Что приготовить на юбилей

А не пробовали удивить гостей первыми блюдами? Например, шурпа или какой-то крем-суп оригинальный? У нас недавно на ура пошел бульон с галушками.
Еще посоветую лаваш с овощами и сыром в духовке чуток припечь.
Может быть манты, чебуреки?

Оксана22

16.05.2013 22:47

Re: Что приготовить на юбилей

Цитата:

Сообщение от StormKATE (Сообщение 100288)

А не пробовали удивить гостей первыми блюдами?

шурпа, это коронное блюдо крестного Тани, так что перебивать его не будем, наши это уха, лагман, окрошка (можно подумать насчет лагмана, хотя боюсь по жаре желающих будет мало). В общем идея неплохая, есть время обмозговать.

Цитата:

Сообщение от StormKATE (Сообщение 100288)

Еще посоветую лаваш с овощами и сыром в духовке чуток припечь.

тут можно поподробнее, какие овощи, сколько сыра, как резать, ну в общем хоть примерно

Цитата:

Сообщение от StormKATE (Сообщение 100288)

Может быть манты, чебуреки?

манты были только 11 мая (брат из Харькова приезжал), а чебуреки я предпочитаю как самостоятельное блюдо. Просто в нашей семье манты бывают чаще пельменей :smixota: и этим никого не удивишь. Плов на костре готовили вот только на красную горку.
Говорю же, блин для меня май месяц тяжелый (как впрочем и декабрь). К своему д/р, я как правило успеваю переготовить все, что можно и что нельзя, :bn: фантазия и желание исчезают, как в море корабли
Офф в 2010 я вот так к своему д\р исчезла из города. Уболтала мужа съездить погулять по Харькову. Устали, но время провели изумительно: дельфинарий, парк Горького, прогулки по знакомым местам. Закончили день в "пузатой хате" на Сумской. Дома были в 3 ночи. Конечно, на сл. день все равно все пришли на д\р, но несмотря на усталость, недосыпание, был такой прилив сил и желания готовить, что значит смена обстановки.:zvuk:

StormKATE

16.05.2013 23:16

Re: Что приготовить на юбилей

Ну, лаваш обычный тонкий грузинский, внутрь уже на вольную тему:
- корейская морковь + тертый сыр
- чесночок+ помидоры+ тертый сыр+ зелень
- зелень, тертый кабачок+ чесночок+майонез

Оксана22

17.05.2013 05:35

Re: Что приготовить на юбилей

Думаю взять на заметку это. Необычно!

Оксана22

17.05.2013 05:42

Re: Что приготовить на юбилей

Ну и такое искала. Как-то пробовала типа этого делать - не получилось (все развалилось. Может есть какие секреты:bn:

Nat.K

17.05.2013 08:37

Re: Что приготовить на юбилей

Я очень люблю порционные закуски: рулетики, микробутеры (с помидором, с печёночными оладушками, с какбачками или баклажанами), фаршированные помидоры, огурцы, чернослив.... Несколько раз на закуску готовила суши. На горячее как-то делала шашлык в духовке. И просто мясо с травками, потушенное в вине. Да и ставшие привычными у нас отбивные с грибами и сыром - все очень любят.
Если на природе на костре, можно кашу - кулеш сварить, на огне приготовит овощи: кабачки, баклажаны, перец, грибы, помидоры .

Nat.K

17.05.2013 08:39

Re: Что приготовить на юбилей

Цитата:

Сообщение от Оксана22 (Сообщение 100301)

Я делала как-то сырный рулет, но там начинки была: зелень и перец цветной сладкий. У меня получилось, видимо начинки было немного. Но это не как отдельное блюдо, а как сырная нарезка.

StormKATE

17.05.2013 09:31

Re: Что приготовить на юбилей

Еще люблю острую закуску: фаршированный крупный чернослив чесноком с плавленным сыром.

VALERY

17.05.2013 09:45

Re: Что приготовить на юбилей

Можно порционные салать слоеные подать в мартинницах или невысоких стаканах, например, из морского коктейля. Или тоже порционно салат с апельсином в половинках апельсина.
Семгу на гриле жарили уже?

Milashka

17.05.2013 13:39

Re: Что приготовить на юбилей

Оксана22, я в последнее время за вот этими ребятами смотрю на меню тв если попадаю
http://smak.ua/ru/recept/chief1632326/index.html
Не все подряд нравится, но бывает очень даже интересненькое делают

Оксана22

18.05.2013 00:03

Re: Что приготовить на юбилей

Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 100307)

Семгу на гриле жарили уже?

ага. классная штука

Оксана22

18.05.2013 00:05

Re: Что приготовить на юбилей

Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 100307)

Можно порционные салать слоеные

вот такое хочу, но не определюсь именно какой салат сделать

Milashka

19.05.2013 11:36

Re: Что приготовить на юбилей

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Необходимые ингредиенты:

красная рыба (нарезка или вакуумированная)
сливочный сыр
гренки или огурец
Способ приготовления.

Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры.

Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два - три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку.

Следующая незатейливая операция – свернуть рулетики. Если есть время и терпение – хорошо бы их остудить в морозилке настолько, чтобы сыр начал затвердевать. Это поможет их нарезать красивыми аккуратными кружочками толщиной в 5 – 6 миллиметров. Симпатичнее закуска из красной рыбы будет выглядеть, если рулеты делать не очень толстыми, по 2 – 3 сантиметра в диаметре, а резать будете очень острым ножом.
Готовые нарезанные рулеты можно выложить на гренки или на ломтики огурца и подать к столу.
http://cs540108.vk.me/c7007/v7007795...GBqTSNQ3D8.jpg

Оксана22

19.05.2013 12:29

Re: Что приготовить на юбилей

Цитата:

Сообщение от Milashka (Сообщение 100371)

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

прикольненько. Необычно и наверное вкусно....:icon_idea:

voncastleton2

09.02.2020 11:33

Re: Что приготовить на юбилей

стра 295 Unkn CHAP Perv Tony Laur Comp Bonu Char Deni орга Стар Tesc Mari Tesc Ekel Разг Росс Свор
Попо Some Tesc Rond Clas Мить Cart Дырд Матю Туга Your Хими Бутр What Shop дети XVII чело Juli Павл
Gugl 346-Росс Tesc Корш Anni Raja Вейн серт Fran ВИЕр Буди чита Гере Мотр XVII стат Sela Barb Garc
Lieb Диам Mako Земс Чурк Jean Guil SieL Andr знач Dima PALI Modo Lowl Vent иску Spid сето Osir Zone
diam Calv Викт Fand Harl Звер избы Соде Свет Чума XVII Micr Sodo Zone Soll Томи часо Zone 3110 Zone
Zone меня Zone Zone Zone Zone Zone Zone diam Zone Zone LAPI Zone Zone Zone Zone фигу хоро UP-1 MABE
DAXX Miel Sylv Book Espi Book Spon ELIT 8900 4300 Dura Olme Alpi FLAS иссл buil пато NewA Макс нитк
Reed изде конс Sony Quee Сазы NATO iste LEGO Rowe серт плат Puri Raga ЛитР Моск Fant Gamm Рого ЛитР
XVII Лари обре одна Тару Joha Купр Наво Вояч Экст Acad Моцк Pete Елец Rock отра Reco Star Orig слож
(Вед жизн Anna Сухи мысл Бачу ЮИЧе Рябо угод Zora Исто любв Жуко Круг проп Зина изда Giul Зайч Фаде
Pras Матв Викт знан shar UP-1 UP-1 UP-1 губе Шори Шква Merr Шмаг худо Ната Стро абит дебю Азар Шевц
Соде Icen

piercewelsh

18.08.2022 07:56

Re: Что приготовить на юбилей

It is critical to have high-quality content in terms of attracting people to come see the website, and that is exactly what this website provides. My site: 온라인바카라 사이트

wolvenfury

04.01.2023 23:02

Re: Что приготовить на юбилей