Семейный Форум FamilyClub - Электропечь для кухни

Семейный Форум FamilyClub (http://forum.familyclub.in.ua/index.php)

- Бытовая техника (http://forum.familyclub.in.ua/forumdisplay.php?f=86)

- - Электропечь для кухни (http://forum.familyclub.in.ua/showthread.php?t=736)

Электропечь для кухни

Очень полезная, удобная и классная штука, если нет нормальной духовки большой.

У меня такая уже чуть больше 10 лет, подарила мама когда я поступила в институт заселилась в общагу. Удобно нереально. По габаритам, как микроволновка. Моя конечно старушка, дизайн старый. Поэтому покажу примерно, как они выглядят сейчас.

http://belarus.shop.by/pics/items/SC...SC-094-300.jpg

Цвет: белый, черный
Мощность: 1300Ватт
Классический дизайн
Объем: 18 л
Световой индикатор
Удобство чистки
Таймер на 60 минут со звуковым сигналом
3 режима работы: гриль - для поджаривания сверху, жарка - для поджаривания снизу, запекание/жарка - для равномерного обжаривания и подрумянивания продуктов
Гриль
Терморегулятор 100°С - 250°С
Таймер на 60 минут со звуковым сигналом
Световой индикатор
В комплект входит: - съемная решетка - поддон с антипригарным покрытием - съемная ручка для поддона - ручка для снятия вертела - вращающийся вертел - гриль

Размеры: ( В-Г-Ш): 335-340-458 мм
Вес: 5,3 кг
Гарантия 1 год

Очень удобно, что там два тена, снизу и сверху. Которые можно независимо друг от друга включать и выключать. Особенно это удобно при запекании, если низ уже готов, а верз еше нет. Выключаем нижний тен и включаем верхний! =)

Есть еще и такая:

http://www.medhome.ru/i/pic/1237795350.jpg
Электропечь Scarlett SC-090
Описание:

Цвет: белый
Мощность 1500Вт
Кварцевый нагревательный элемент
3 режима работы
Терморегулятор 50 °С - 230 °С
Объем: 16 л
Таймер на 60 минут со звуковым сигналом
Дополнительные аксессуары в комплекте: съемная решетка, поддон, ручка для поддона
Съемные решетки для удобной очистки
Выдвижной поддон для сбора крошек
Поддон с антипригарным покрытием
Световой индикатор
Кварцевый нагревательный элемент и встроенный терморегулятор позволяют легко контролировать температуру 50°С - 230 °С

Re: Электропечь для кухни

И небольшая статья. Старая, но все же:

Цитата:

Калачи из электропечи

Всегда ли на кухне нужна полноразмерная плита или духовой шкаф? Если в семье много едоков и есть мастерица, умеющая хорошо готовить, то, конечно, без большой духовки не обойтись. Ну, а человеку, живущему одному и готовящему не так уж часто (чаще просто разогревающему блюда-полуфабрикаты), вполне подойдет компактная электропечь. Впрочем, в ней можно не только разогреть продукты, но и быстро приготовить небольшую порцию мяса, рыбы, выпечки. Достоинства такой печи оценят и дачники: ее легко увезти весной в загородный дом, а по осени забрать в город. Словом, электропечь — штука полезная.
Маленькая, да удаленькая

Главный плюс электропечи — компактные размеры. Не случайно в каталогах некоторых фирм (Tefal, Binatone и др.) она именуется мини-печью. Другое название, под которым вы можете встретить этот прибор в магазине, — ростер или тостер-ростер (от английского roast — поджаривать). И в самом деле, в этой печке можно обжарить хлебные тосты.
Внутренний объем полости электропечи составляет от 6 до 20 л, мощность — от 650 Вт (например, Scarlett SC-091) до 1500 Вт (Vitek VT-1275). Рекордсменом является, пожалуй, электропечь Moulinex Quickchef Tempo мощностью 2200 Вт. Благодаря этому печь разогревается до 250°С всего за 5 минут.
В «старших» моделях электропечей вы сможете, например, приготовить пиццу, благо, размеры противня (порядка 24x24 см) позволяют это сделать.
Греем сверху или снизу?

Большинство моделей электропечей имеет два кварцевых нагревательных элемента (ТЭНа) — верхний и нижний. Кварцевый ТЭН представляет собой тонкую проволоку, разогреваемую докрасна протекающим по ней электрическим током, которая заключена в трубку из кварцевого стекла. Такой ТЭН компактен и очень быстро нагревается.
Обычный трубчатый ТЭН, тоже применяющийся в электропечах, по скорости нагрева уступает кварцевому, но зато для удобства очистки в ряде моделей (например, Tefal Oven Fourteen Grill) верхний трубчатый ТЭН опускается, а нижний — поднимается.
Верхний и нижний ТЭНы электропечи могут работать по отдельности или совместно. Режим работы, в котором задействован только верхний ТЭН, хорош для приготовления тостов. Нижнему ТЭНу можно поручить приготовление пиццы, подогрев бутербродов и хот-догов. Работая вместе, ТЭНы справятся с приготовлением мяса, рыбы, обжариванием картофеля или овощей.
В дополнение к этому некоторые модели, например Scarlett SC-092, (рис. 1) имеют функцию конвекции, как в электрических духовках. Принудительная циркуляция горячего воздуха внутри печи, создаваемая встроенным вентилятором, способствует быстрому и равномерному прогреванию и подрумяниванию продуктов.
http://www.irvispress.ru/cgi/img?1404
Рис. 1. Электропечь Scarlett SC-092
Другой дополнительной принадлежностью электропечи может быть вращающийся вертел (например, в моделях Scarlett SC-098, Sitronics ST-1775 и др.).
Температура и время

Как и многие другие бытовые нагревательные приборы, электропечи имеют две «степени свободы»: вы можете установить определенную температуру в полости печи и задать время, по истечении которого таймер отключит печь.
Температура в полости задается механическим термостатом, и обычный рабочий интервал нагрева составляет от 60 до 280°С.
Что же касается максимального времени, на которое можно установить таймер, то в большинстве моделей оно составляет 60 минут, как, например, в электропечи Sitronics ST-1775 (рис. 2), но есть модели и с таймером на 120 минут.
http://www.irvispress.ru/cgi/img?1405
Рис. 2. Электропечь Sitronics ST-1775
Таким двухчасовым таймером оснащена, например, модель De'Longhi EO 3890 (рис. 3). Другой особенностью этой печи является запатентованная De'Longhi система G-Vortex вентиляции внутренней полости (рис. 4), благодаря которой оптимизируется распределение тепла в ней и достигаются превосходные кулинарные результаты.
http://www.irvispress.ru/cgi/img?1406
Рис. 3. Электропечь De'Longhi EO 3890
http://www.irvispress.ru/cgi/img?1407
Рис. 4. Система G-Vortex (электропечи De'Longhi)
Что касается материала, из которого выполнены стенки полости, то это, как правило, нержавеющая сталь. Исключением является уже упоминавшаяся нами электропечь Moulinex Quickchef Tempo, стенки полости которой покрыты самоочищающейся пористой эмалью.
В таблице приведены характерные уровни температур и время приготовления различных продуктов в электропечи.

http://s61.radikal.ru/i171/0911/f2/c5b500c097de.jpg

Re: Электропечь для кухни

Вот и я хочу электропечь!
Ту,которая на первой картинке,видела в эльдорадо,в ней можно курицу замечь?Мне она показалась маленькой какой-то...:bn:

Re: Электропечь для кухни

По габаритам не скажу, моя по размерам как микроволновка, курица туда вроде влазила, но не очень большая.

Re: Электропечь для кухни

Milashka, спасибо за отзыв,попрошу мужа совершить марш-бросок по магазинам электроники,может найдет какую-нибудь относительно не дорогую и хорошую, Скарлет, например, меня вполне бы устроила)))

Re: Электропечь для кухни

Я б тебе советовала еще по инет-магазинам поискать!!!

Кстати, посмотрела микроволновки для сравнения идут 17-20 л.

Тут печки пишут 18 литров. Так что оно примерно по объёму как в микроволновке там места.

Re: Электропечь для кухни

Мы маме на ДР такую дарили, ТМ не помню, помню только что наша Украина или Россия, не Китай. Что сказать супер!!! Мы с ней уже много чего экспериментировали-отличный результат!!! В моей газовой рез-тат не такой.
ЗЫ стоила около 300 грн, брат на барабане покупал ( по моему:cw:)

Re: Электропечь для кухни

Единственное что я помню, что оно электроэнергии кушает норм, как микроволновка.

Re: Электропечь для кухни

marin@, я была сегодня в Фокстроте по своим делам и заодно глянула электропечи.

Там были только DELONGHI. Курица туда точно влезет. Функции не смотрела. По цене около 800 грн стоит. Но думаю, нужно побольше выбор поискать.

Re: Электропечь для кухни

Milashka, спасибо,скажу мужу,чтобы заехал-посмотрел,а сама еще в инет-магазине порыскаю.

Re: Электропечь для кухни

marin@,вот что-то типа такого там было

http://pics.rbc.ru/img/cnews/2008/07/04/rost4.jpg

http://www.holodilnik.ru/pics/med_pic_31081.jpg

Re: Электропечь для кухни

Milashka, ооо,мне нра,стииильная)))

Re: Электропечь для кухни

Да ниче так, симпотично. А главное практично.
marin@, выбирай скорее и кудесничай всякие вкусняшки с духовкой )))

Re: Электропечь для кухни

Цитата:

Сообщение от Milashka (Сообщение 10205)

marin@, я была сегодня в Фокстроте по своим делам и заодно глянула электропечи.

Там были только DELONGHI. Курица туда точно влезет. Функции не смотрела. По цене около 800 грн стоит

Оля,спасибо,купил муж электропечь мне :bp:
В Фокстроте-DELONGHI,правда не за 800,как ты писала,а 1700.Завтра впервые опробую))))потом поделюсь впечатлениями)))

Вот такая
http://www.holodilnik.ru/pics/med_pic_31081.jpg

Re: Электропечь для кухни

marin@, мои поздравления!! :icon_idea::bp:

Ток хотела писать, что была в Фокстроте на днях опять. И там уже чуть другая стояла, побольше электропечка за 1700. Наверн её как раз твой муж и купил =)) Белую взял?

Ты уже её обновила?? Расскажи!!

Re: Электропечь для кухни

Milashka, спасибо! :ax:

Ага,купил белую)))
Вчера опробовала печь....запекала свинину,для первого раза получилось очень даже хорошо,просто немного передержала,т.к. привыкла ,что в газовой мясо готовилось минут 40,а в этой получилось быстрее и немного суховато получилось.
Но результатом довольна)))Свой "эксперимент" выложу позже в кулинарном дневничке!

Re: Электропечь для кухни

Ждемс!!! Еще раз поздравляю!! В ней действительно все быстрее готовится!! :bp:

Re: Электропечь для кухни

А у меня есть хорошая большая газовая духовка. Но решила, что маленькая тоже нужна. С большой не всегда хочется связываться. Взяла Аврору 242 (18 литров), уже недели 3 пользуюсь - прелесть. Думала, в основном для мясного она будет, налепила булочек, в газовую не все поместились, кинула в электрическую...:smixota: Запеклись намного быстрей, более равномерно и зарумянились хорошо.
Хотя в кухне уже места почти не осталось - все акупировала техникой.

Re: Электропечь для кухни

А я себе специально духовой шкаф брала не газовый, а электрический. Он у меня с перегородкой, можно готовить одновременно два разных блюда с разными режимами и температурами. Причем в одной части можно готовить мясо, а в другой печь пирог. Запахи не смешиваются. Но чаще всего готовлю в одной части

Re: Электропечь для кухни

Подскажите, кто-нибудь видел в продаже печи кроме Фокстрота? если на Барабане то где, территориально

Re: Электропечь для кухни

Я такие печки мало где встречала. В караване есть отдел (кажется Технополис), там был самый большой выбор. Но цены гривен на 150 выше, чем если по и-нету заказать.

Re: Электропечь для кухни

Всем привет)
Есть такие вопросики по электропечке:
1) при приготовлении стенки или крышка сильно нагреваются? То есть можно ли поставить ее в шкаф?
2) сколько по времени будет приготовление сосисок, или разогревание еды? Кухня маленькая будет, поэтому хочу с помощью электропечи отказаться от микроволновки и от духовки. Возможно ли это?

Re: Электропечь для кухни

наша Российского производства, верх нагревается достаточно сильно " низ незнаю. бока тоже нагреваются.
имхо микроволновка и духовка вещи разные. Раньше без СВЧ обходились же, а вот духвка вещь ничем не заменимая.
Опять же все ИМХО.

Re: Электропечь для кухни

Подниму темку, может кому актуально, хотя сейчас наверное все на мультиварках помешаны.

Но мы Машуле не так давно покупали, т.к. мультю она не захотела, именно печку нужно было такую. А то на квартире ток варочная панель есть.

Купили в Фоззи такую вот электропечь saturn, цена всего 345 грн, если не ошибаюсь, точно помню что 300 с чем-то. Отличная, большая, с кучей противиней и пр штуковинами.

http://i1.rozetka.ua/goods/6837/satu...te_6837411.jpg

И цвета на любой вкус: белый, красный, черный, фиолетовый и пр

Re: Электропечь для кухни