Семейный Форум FamilyClub - Суповая диета или Боннский суп

Рецепт Боннского супа

Боннский суп необходимо готовить сразу на два - три дня. Для этого необходимы шесть морковок, два красных болгарских сладких перца, шесть луковиц, средний кочан капусты, свежий укроп, пучок сельдерея, перец.
Морковь и луковицы очистить и нарезать большими брусочками, положить в кастрюлю, добавить сельдерей и воду и варить 10-15 минут, после чего овощи вынуть. Капусту и перец нарезать и добавить в готовый овощной бульон, варить еще десять минут на сильном огне и далее до готовности овощей на слабом огне. Приправить лавровым листом и перцем, кубиком куриного бульона, любыми приправами. Диетический Боннский суп готов. Его можно есть столько, сколько захотите, но питаться только им не следует. Что надо добавить мы расскажем ниже.

Меню диеты Боннский суп на неделю

День первый: суп и фрукты, исключая бананы. Сок клюквенный, кофе или чай без сахара.

День второй: суп и сырые или консервированные овощи, к ним необходимо добавить любую зелень. Не следует употреблять кукурузу, сушеные бобы, зеленый горошек. Пить только чистую воду. Разрешается в обед скушать картошку запеченную с маслом.

День третий: cуп Боннский, овощи и фрукты (кроме бананов, печеной картошки и бобовых), пить только воду. К концу третьего дня вы похудеете на два три килограмма.

День четвертый: cуп, овощи, фрукты (вместе с бананами – две –три штуки), пить воду и снятое молоко.

День пятый: суп, 300-600 грамм говядины, помидоры, шесть-восемь стаканов воды.

День шестой: суп, говядина, листовые и корневые овощи, чистая вода. Исключается печеный картофель.

День седьмой: суп, овощи, фруктовые соки без сахара, отварной коричневый рис. Пить негазированную воду.

Если Вы семь дней будете соблюдать диету, то похудеете до 9 килограмм.

Фрукты и овощи для диеты Боннский суп

Для суповой диеты, овощи и фрукты условно можно разделить на три группы.

Сжигатели жира – первая группа.
Продукты, которые относятся к этой группе, обладают низкой энергетической ценностью и что более значимо, сами способны сжигать жиры. На первом месте в этой группе стоят авокадо и ананас. Можно смело сказать, что это самые широко известные «киллеры» жира. Авокадо сам по себе является жирным овощем, однако это особенный жир, который представлен ценными жирными кислотами, активно участвующими в обмене веществ. Авокадо снижает уровень инсулина в организме, тем самым понижается желание употреблять всевозможные сладости и повышает уровень сахара в крови.

Блокаторы жира – вторая группа.
Названием своим эти продукты обязаны тому факту, что с их помощью не происходит извлечение избыточного жира из пищи. Пиктин в моркови и яблоках способен сгущать пищевую массу и быстро проталкивать ее по желудочно-кишечному тракту, в результате стимулируется пищеварение и как следствие, предупреждается поступление жира в жировые клетки. Несколько иным, но достаточно интересным механизмом действия обладают бобовые культуры. Например, соевые бобы в своем составе содержат соланины. Эти вещества способны отлавливать молекулы холестерина, прежде чем они поступят в кровеносную систему из кишечника. Не лишним будет отметить, что всеми этими выше описанными свойствами обладают чаи оолонги и пуэро.

Малокалорийные продукты – третья группа.
Ценность этих продуктов заключается в пониженном содержании жиров. Это позволяет включать их в неограниченном количестве в любую диету и вообще в рацион здорового питания. В особенности этого касается овощей и фруктов. Эти продукты содержат мало калорий, но очень богаты различными полезными фитосоединениями и клетчаткой. Огурцы салатных сортов и кочанный салат во время диеты Боннский суп, можно есть столько, сколько хочется. Благодаря своему легкому мочегонному действию, они выводят из организма лишнюю жидкость и хорошо стимулируют пищеварение. Очень мало калорий содержат в себе дыня и арбуз (на 100 грамм всего 20 ККал). А помидоры – еще и клад активных фитосоединений, витаминов и микроэлементов (особенно они богаты калием, который способен стимулировать водно-солевой обмен).

Во время диеты Боннский суп, нельзя употреблять любые алкогольные напитки, в противном случае нарушается процесс выведения жира из организма. Прием алкогольных напитков разрешается только через 24 часа после диеты.

При соблюдении диеты за семь дней вы избавитесь от 5-9 килограмм лишнего веса. Важно то, чтобы вы неукоснительно соблюдали все правила и принимали именно те продукты в именно те дни.
Если вы добились положительных результатов, то рекомендуем сделать перерыв на два дня.
Суп не стоит кушать вне диеты. Вновь применять диету вы можете когда захотите.
Если вдруг вы ее прервали, то надо начинать с первого дня.
В течение разгрузочной недели, нельзя употреблять газированные напитки, алкоголь, хлеб, воздержаться от жаренного и приготовленного с добавлением жира.

Правила диеты Боннский суп

Советуем придерживаться следующих правил во время этой диеты:

1. Взвешивайтесь по утрам.

2. От меню не отступайте.

3. Употребляйте суп, как только испытываете голод.

4. С птицы обязательно снимайте кожу, с мяса тщательно убирайте весь жир.

5. Масло можно есть только один раз в неделю и только с печеной картошкой.