Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Подавилась слюной от всех этих красивых вкуснотищhttp://s.rimg.info/856f3d4eb153c243aebb2fea935753b6.gif

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Сама такая. Пока искалаа аж есть захотелось :smixota:

Теперь нужно думать, что из этой красоты готовить :cw:

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Тоже в тему новогоднего кролика (кота)

Салат Морковка

http://ist.cook-time.com/img0007/85/...jl6_6741_i.jpg

И тарталетки Котята

http://ist.cook-time.com/img0007/86/...vcx_7644_i.jpg

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

А тарталетки на печеньках делаются? всегда было интересно узнать:cw:

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Тарталетки - эт формочки такие, на сколько я помню из теста. Они готовые продаются уже. Хотя можно и самой из любого теста наверное

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Раньше в кулинарии к празднику заказывала тарталетки жаренные, вкусные очень. А сейчас в АТБ покупаю обычные вафельные, они почти безвкусные, что тоже неплохо, т.к. не перебивают вкус наполнителя. А еще, купила форму для тарталеток, хочу попробовать песочные сама испечь.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

я пекла песочные, но как ни мудрствовала, все равно дно поднималось слишком высоко как для тарталеток, начинку было складывать практически некуда. Потом нашла в продаже классные песочные - соленые, и с тех пор использую только их.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

чтоб не поднималось дно у тарталеток насыпают фасоль или горох, или можно сверху поставить вторую формочку

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Nat.K, насыпала. Вдавливала. Не помогло))

Nat.K, а на второй странице этой темы - это случайно не тот самый рецепт Рождественского кекса, фото которого выложено сейчас в твоей теме о тортах? Уж очень по описаниям похожи.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Ольгана, этот?
не это не он.

Этот больше похож на наши пасхальные куличи, только поплотнее. Выпекается как обычный кекс или кулич минут 40. Хранится может месяц, приобретает насыщенный вкус, особенно, если его все время пропитывать, может и больше, но я не пробовала.

А фруткейк, он тёмный, тесто без дрожжей, муки мало, сухофруктов много. Выпекается 6 часов при низкой температуре. Приходится поморочится с формами, их нужно оборачивать мокрой бумагой, поливать, когда высохнет. Хранится может год, правда я ещё не пробовала столько хранить. Но заграницей он распространен как верхний ярус свадебного торта, который разрезают на годовщину свадьбы. Рецепт нужен?