Семейный Форум FamilyClub

Семейный Форум FamilyClub (http://forum.familyclub.in.ua/index.php)
-   Продукты питания (http://forum.familyclub.in.ua/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр (http://forum.familyclub.in.ua/showthread.php?t=48)

Nicole 17.11.2011 13:28

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
VALERY, я тоже голубой в чистом виде вряд ли буду есть, не так чтобы сильно нужно запивать, но все равно. А вот бри могу и в чистом, и с чаем, не только с вином, короче, люблю я его :) Да, его под белое вино лучше всего, но если больше любишь красное - под красное тоже вкусно, я проверяла.

Nicole 04.12.2011 12:07

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
Цитата:

Сообщение от Nicole (Сообщение 71316)
Примерно тогда же проверила наличие этого сыра в Классе на Тракторостроителей - индейская национальная изба. Нет и вместо него опять же новинка - творожный сыр от Buko. Упыри. Хочу сливочный!!!

Хе. А моя мама плохо помнила, какая у того упаковка, да и решила рискнуть. Будучи тут, купила этот творожный, который сливочный. Не знаю, зачем они стали писать слово "творожный", но этот тот же сыр, что и был раньше, товарищи! Ура!!! Вот как он выглядит.

http://sushi-master.ru/published/pub...es/m_1893k.gif

Nicole 04.12.2011 16:44

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
И отдельно про Маскарпоне. Купила, попробовала просто так и вот только что съела блинчик, намазанный им.
На вкус и цвет товарищей нет :) Действительно, вкус не особо насыщенный, как в десертах, где его используют (видимо, там еще что-то добавляют, например, в Тирамису вроде бы в маскарпоне домешивают взбитые белки и желтки с сахаром). Плюс достаточно жирное, на коробке так и написано, что жира в сухом остатке 80%, инет говорит, что так и надо. То есть если мазать на тот же блинчик, то тонким слоем. Мне очень похоже на домашние сливки. Поэтому я поняла, что именно в нем может не понравиться.

Но - мне понравилось! :bp:

mari1975 18.10.2012 22:11

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
девочки, купила сегодня вот такой сыр.
http://s019.radikal.ru/i618/1210/30/84a70124c0a9.jpg
Кто пробовал? на вкус хороший. Но если принюхаться, мне пахнет нашатырным спиртом. Прям не знаю что с ним теперь делать.:smixota:

VALERY 18.10.2012 22:17

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
mari1975, я такой сыр не пробовала, но что ж тебе в последнее время всё нашатырем пахнет?:smixota::smixota::smixota::smixota:

mari1975 18.10.2012 23:13

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 86115)
но что ж тебе в последнее время всё нашатырем пахнет?

и не говори :smixota:

Milashka 23.12.2012 17:12

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
Мне в последнее время очень нра сыр Хит Фитрес Польша. Фото на нашла, но сыр хороший оч вкусный и не жирный :cw:

А еще нра сыр Tilsiter, у нас почти во всех Классах продают его, довольно часто его покупаем.
http://www.maslosyrodel.ru/sites/def...BE%D0%BB_0.jpg


Ооочень приочень люблю Моцарелла (Mozzarella) в салаты или капрезе с ним делать, хотя можно в капрезе не его, а фета тоже положить
http://static.ifood.tv/files/images/...eese-9500.jpeg


Качокавалло (Caciocavallo) тоже очень нравится, вид сыра из овечьего или коровьего молока
http://www.agricoltura.regione.campa...affumicato.jpg


Parmigiano Reggiano (Пармезан), твёрдый сыр из коровьего молока. Очень классно его или перемолоть в комбайне в крошку, или потереть на очень мелкой терке. Идет у нас в салаты, омлеты и еще много куда
http://i175.photobucket.com/albums/w...Parmigiano.jpg

Milashka 23.12.2012 17:30

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
Из интересненких понравился вот этот cыр Рамболь (Rambol) с лососем (Франция)
http://molochka.dn.ua/images/rambol_s_lososem.jpg

А вот Рамболь (Rambol) с орехом (Франция) меня не особо впечатлил =( чего-то
http://molochka.dn.ua/images/rambol_s_orehom.jpg

Про Базирон (Baziron) Песто Верде (Голландия) писала уже ппо идее, но еще раз его прорекламирую!! Очень вкусный сыр!!!
http://molochka.dn.ua/images/baziron_pesto.png

Есть еще из этой же серии Сыр Базирон (Baziron) оливки и томат. Нелохой, зеленый вкуснее, но этот для разнообразия тоже вкусный!
http://www.gonza.com.ua/img/img_extr.../419816_b1.jpg


Вычитала что есть еще Базирон (Baziron) мармелад с апельсином, но я не пробовала, да и не видела у нас такого..
http://molochka.dn.ua/images/baziron_marmelad.png

mari1975 23.12.2012 23:35

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
Цитата:

Сообщение от Milashka (Сообщение 89491)
Качокавалло (Caciocavallo)

мне очень нравится. Частенько покупаю.

StormKATE 23.12.2012 23:42

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 
Недавно кушанькали такой сырhttp://www.greenmama.ru/dn_images/02...327211272s.jpg
Дорогой, но мне не очень по вкусу. Пресноват.


Часовой пояс GMT +4, время: 04:23.

Copyright © 2025 familyclub.in.ua