Re: Меню на "сегодня"
 

вкусный и правда, особенно если горох хорошо разварить. И еще люблю не на бульоне, а с жареной колбасой. Рецепт студенческих лет:smixota:, тогда его варили из брикета и с колбасой за 1р60коп:smixota:. Вкусно было:bp:

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас ленивые голубцы и салаты, плюс лечо

Re: Меню на "сегодня"
 

Суп грибной, котлетки и пюре.

Re: Меню на "сегодня"
 

Ура! Я дома!!! У нас сегодня салат из всего, плов и куриный суп с лапшой

Re: Меню на "сегодня"
 

Суп гороховый, плов, соленые огурчики

Re: Меню на "сегодня"
 

Суп с мясными фрикадельками и хычины

Re: Меню на "сегодня"
 

Пюре картофельное, пожарские котлеты и бедрышки в сметане

Re: Меню на "сегодня"
 

Это как?? :cw:

У нас опять супчик. Такой же куриный с лапшой, но сегодня еще и с грибами, много грибов мммммм :inluv:

Re: Меню на "сегодня"
 

Наготовила вчера:nyam: Плов со свининой, суп сырный с грибами, слойки с мясом+зелень, сосиски в тесте:nyam:

Re: Меню на "сегодня"
 

Мякоть курицы 2 раза пропустить через мясорубку, добавить размоченную в молоке или сливках белую булку без корок, посолить, сформовать котлеты. В серединку каждой положить по маленькому кусочку холодного сливочного масла. Сверху котлеты смазать смесью яиц и молока, обвалять в сухарях, снова смазать яично-молочной смесью, обвалять в сухарях. Обжарить с 2 сторон до готовности. Маленькие советы:
1.Масло лучше заранее разделить на маленькие порции и заморозить до состояния камня.
2.После того, как смочили и первый раз обваляли котлетки в сухарях, поставьте их на несколько минут в холодильник. Затем делайте повторную процедуру.