Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

Nicole, я делала в сковороде, от которой открутила ручку:smixota:
Вынула из духовки, он 5 мин постоял, подышал, и отлично переложился на блюдо.

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

Понятно :) В общем, такая форма как у меня (у меня просто форма из старой электрической печи Чудо). Кстати, эта печь до сих пор работает, мамина еще, я ее взяла, когда в общаге жила, и там готовила в ней. Хуже, чем духовка, оно греет не очень и греет же сверху, то пироги не попечешь, но я там то картоху запекала, то мясо. И даже один раз Наполеон! (там же коржи тонкие, во всяком случае, в моем рецете)

Но я отклонилась от темы. Хочется тоже пирога с вишней, на один рецепт уже наткнулась, теперь надо глянуть, может этот использовать, раз ты уже проверила :)

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

Какая суперская идея!!! Я в восторге! А главное это очень оригинальные подарки! Обязательно на сл новый год сделаю такое!
Снимаю шляпу!:icon_idea:

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

обожаю сладкое! люблю пробовать всякого рода выпечку.
Но всегда получается то, что ожидаешь, хотя и делаешь по рецепту.
Вчера вот делала персиковый пирог. Извела полтора кг персиков, фундук, пачку масла.. а в итоге получился какой-то пресный пирог..

Сейчас сезон белого налива и где-то я видела классный рецепт яблочного штруделя. Надо будет поискать у себя

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

Девочки, хочу поделиться с вами еще одним несложным рецептом красивого пирога!

Пирог Зебра
3 яйца
1 стак. сахара.
1 стак. сметаны
0.5 чайн.лож. сода+уксус погасить.
2 стак.муки.
1 стол.ложка какао (чем больше,тем лучше)
чуть соли.
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальное, замесить тесто по консистенции, как густая сметана.Можно в тесто добавить ванилин. Тесто разделить на 2 миски и в одну добавить какао. В середину формы наливаешь чуть-чуть белого теста потом в серединку белого наливаешь тёмное тесто,и так до конца.А когда всё тесто вылито,возьми палочку и соедини тихонько полоски от середины.Выпекать 30 минут при 180 град.Проверить деревяной палочкой.
Вот так наливать
http://img32.vkrugudruzei.ru/images/...ffe0c803a7.jpg

Вот такой внутри получается

http://img32.vkrugudruzei.ru/images/...0e7e13_big.jpg

Приятного аппетита!:nyam:

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

StormKATE, касива!!!! Пасиб за рецепт

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

вау. аж слюни потекли!

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

StormKATE, вауу...я и пообедала только что, а слюнки все равно текут!!!

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

StormKATE, очень простой и красивый :)!!!

Re: Сладкие пироги и сладкая выпечка
 

Шарлотку делала как-то раз пару лет назад, уж не помню, по какому рецепту, получилось съедобно, но так себе. Как-то жидковато, я еще подумала, что из-за мягких яблок, но и из-за теста тоже.

Вчера сделала по рецепту из первого поста этой темы (который с любимого сайта). Сделала половину порции, ибо мне по расчетам показалось, в моей форме целый не поместится. Я потом поняла, где я просчиталась :) В общем, получилось обалденно. Я не ждала, честно. Но я делала все точно как описано: и очень хорошо взбила яйца с сахаром, и не лазила в духовке, пока пекся, ну и температурный режим соблюдала. Только смотрела через дверцу.
А два года назад я и яйца мало взбивала, и открывала духовку, и хз какая была температура - там была старая духовка. Так что понятно теперь, почему не получилось тогда.

Теперь буду делать ее чаще!